Burgund again and again and again Feine Intensität der Natur weiss wie rot
Ort: Die Weinhandlung | Rumfordstrasse 6 | 089 877 697 60 | wein@walterundbenjamin.de
Tickets: wein@walterundbenjamin.de| telefonisch oder bei uns im Laden | 98 €
Burgunds Weine begleiten uns schon lange, und wir bleiben ihnen und einigen Winzer*innen treu. Bestimmt nicht wegen weltberühmter Labels, höchster Preise oder manchmal äußerst dürftiger Qualität für auch nicht wenig Geld, die dennoch als "Burgunder" ihren Absatz finden. Sondern weil es gerade in dieser monokulturellen Landschaft Winzer*innen gibt, die auf dem 150 Kilometer weit reichenden, klein parzellierten Kalksteinband mit bewundernswert großer, guter Energie ihre eigenen Wege gehen & so spannende, in weitgehend gesunder Natur gewachsene, charaktervolle, entsprechend eigenpersönliche Weine erzeugen.
Und die suchen wir: individuelle und großartige, ungewöhnliche und besondere Weine, die mit Empathie für Natur und Qualität erzeugt und ihren Preis wert sind.
Wir verkosten mit Ihnen klassikanisch-strahlkräftige Chablisweine von Bernard Defaix, straffe, würzige Chardonnays & Pinots der fabelhaften Claire Naudin am Schnittpunkt von Côte de Nuits & Côte de Beaune, saftige, charmante Rote von Caroline & Juliette Chenu an der Côte de Beaune und puristischen Pinot Noir von Pierre Clair südlich Beaunes. Neben der lokalen Rebsorten-Aristokratie wird noch Platz bleiben für Aligoté als der "ärmeren", nicht viel weniger ausdrucksstarken Verwandschaft. Vielleicht schieben wir noch einen Piraten ein von wo her auch immer.
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