Die Loire
Ort: Die Weinhandlung | Rumfordstrasse 6 | 089 877 697 60 | wein@walterundbenjamin.de
Tickets: wein@walterundbenjamin.de| telefonisch oder bei uns im Laden | 75 €
3 Weissweinsorten sind hier im Fokus: Melon de Bourgogne durchzogen vom Salz des Atlantiks, Sauvignon Blanc mit intensiver, kühler Fruchtigkeit und der honigwürzige Chenin Blanc. Doch nicht nur weiss, auch rot bietet die Loire Trinkfreude und Tiefe.
Die Böden an der Loire sind bestimmt von Kieselerde, Kalk(mergel), Feuersteinen, Quarzen, Quarziten und sand- und tonhaltigem Erosionsgestein, dereinst aus dem Erdinneren herausgeschafft von den Vulkanen des Massif Central. Weil richtig Wein richtig viel Boden ist, bietet die Loire beste Bedingungen für intensive, salzige Weine, bei denen die Frucht der Sorten dennoch nicht zu kurz kommt. Bienvenue!