Erlebnis Burgund!
Ort: Die Weinhandlung | Rumfordstrasse 6 | 089 877 697 60 | wein@walterundbenjamin.de
Tickets: wein@walterundbenjamin.de, telefonisch oder im Laden | 8 Weine | 125 €
In Burgund hatten sie heuer die kleinste Ernte dreier sehr kleiner Ernten in Folge. Die Trauben waren fast winzig, wenngleich ihr Saft bei unserem Besuch im August wirklich tief und intensiv geschmeckt hat. Wobei die Balance von fruchtiger und phenolischer Reife immer schwieriger wird. 'Unsere' Winzer*innen hatten um den 18. August herum mit ihrer Ernte begonnen, nicht wenige andere waren noch früher dran. Ein nun abgeerntetes Jahr von bisher nicht erlebter Hitze und Trockenheit hat wohl zumindest qualitativ ein gutes Ende gefunden.
Es gibt nicht viele Regionen mit so intensiven, delikaten Weinen, eingebettet in eine so große Geschichte. Was insbesondere an der so sehr präzisen Rebsorte Pinot Noir liegt. Gerade deshalb ist durchaus ungewiss, was die kommenden Jahrzehnte des Klimawandels dort verändern werden. Lasst uns die heute noch spürbare Stilistik Burgunds also genießen, solange es geht. Diese ein Jahrtausend alte Weinkultur verdient jede 'andächtige' Zuneigung. Hereinspaziert!