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Champagner: Blanc de Blancs Meisterstücke!

Weinpaket

Würden wir uns nur für einen Wein auf die Insel entscheiden, wäre es Champagner. Kalkig weiss, hellgelb & golden, weinig, elegant & üppig. Mit überaus lebendigem Mundgefühl und der Intensität von Sternenstrahlen. Feingliedrig, komplex, geschliffen-mineralisch & voller Kraft. Hier 3 gleichermaßen unterschiedliche wie meisterhafte und besondere Blanc de Blancs. Wir packen Ihnen diese 3 sehr besonderen Champagner ein, und legen Ihnen eine kurze Beschreibung jedes Weins bei. So können Sie leicht auswählen, welcher der 3 Sie durchs Menü oder in anderen lebendigen Momenten begleiten darf.

Das Paket mit den 3 Champagnern verschicken wir für Sie in Deutschland frachtkostenfrei.

* Wir liefern die beschriebenen Weine. Sie können hin und wieder unterschiedlich sein zu den abgebildeten Flaschen. Sollte einer der aufgelisteten Weine ausverkauft sein, geben wir einen anderen, gleichwertigen dazu.

Le Mesnil sur Oger Grand Cru Brut Nature 2015, Lombard (Epernay) : 100 % Chardonnay
Wächst in einem Boden mit leichter Lehmauflage, darunter purer Kalk, durchzogen von Feuerstein. Keine Réserveweine, um den Charakter des Erntejahres deutlich werden zu lassen. Fermentiert und 6 bis 8 Monate in Edelstahl ausgebaut. Keine Réserveweine, keine Malo, keine Dosage, degorgiert 10/2021
Griffig und von beeindruckend salziger, fast explosiver Mineralität. Sehr feines Mousseux dank 60 monatigem Hefelager, höchste Dichte, feine, erdige Mineralität bei intensiver Frucht. Famos.
Nuances de Blanc Extra Brut, Wirth-Michel (Moussy) : 100 % Chardonnay
Chardonnay von 3 verschiedenen Parzellen auf Kalkstein & Kalkmergel in Vinay und Moussy, geerntet 2020. Fermentiert und etwa 10 Monate im 600-Liter-Eichenfass ausgebaut. Keine Reserveweine, keine Malo. Dosage 2 g/L, degorgiert 01/2024
Markanter, kompakter Wein, hochelegant & feinnervig, cremig & hellwürzig, zitrisch, saftig & mineralisch, mit feinem, dichten Mousseux & sehr langem, nachhaltigem Finish. Glorios.
Nature de Craie Premier Cru, Laherte Frères (Chavot) : 100 % Chardonnay
Chardonnay auf purer Kreide, spontan in Barriques vergoren und ausgebaut, inklusive Malo, was dem Wein bei aller Stringenz zu charmantem Spiel verhilft. Unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt.
Farbenprächtiges, leichtfüßiges, beschwingtes Spiel von Kraft und Finesse. Lebhaftes Mäandern von Frucht und Kreide. Überwältigend freudvoller Trinkfluss. Genial.
 
 
 


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Artikelnummer: CHAMP03