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Weinpaket
Wein Radikal Zärtlich Bubbles
Weinpaket
Moussierende Weine sind schlicht eine gute Idee. Ob von Traube oder Apfel, als Gaumenerfrischung vorweg oder Begleitung zum Essen, wir mögen ihre Leichtigkeit & Komplexität, Transparenz & Fülle, Jugend & Reife, Feingliedrigkeit & Kraft …
Champagner Blanc de Blancs Brut Nature, Laherte Frères
Mineralsalzig frisch, sehnig & griffig mit feiner Perlage & rassigem, langen Finish. Beschwingt & saftig. Eindrucksvoll lang & ausdrucksstark. Apfel, Nektarine, getrocknete Mango & eine Spur Ingwer, kalkiges Finish …
Müller-Thurgau Pet Nat 2019, Stefan Krämer
Fruchtvoll-intensiv, weißfruchtig-saftig, feststofflich-üppig, engmaschig-geschmeidig, feinperlig mit sehr sanften Bubbles & hefig-trüb, weil ungefiltert. Tolle Frische und viel Licht. Gelbe Pflaume, Holunderblüte, Honig, Gräser …
Bohnapfel 2020, Schnitz & Butzen
Äpfel an hohen Bäumen, alte Sorten, nicht zum Essen, zum Trinken. Rotfruchtig, rotbackig, geschmeidig & frisch. Kleine Perlen, elegante Säure, exzellente Struktur …
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